Sezonul prunelor este momentul ideal pentru pregătirea dulceții pentru iarnă.
Rețeta nu este complicată, însă rezultatul depinde mult de fructele alese și, mai ales, de timpul de fierbere. Dacă dulceața este luată prea repede de pe foc, siropul poate rămâne prea lichid, iar dacă fierbe excesiv…

